Dehydrované jedlo Summit To Eat – kuracie fajita s ryžou

Popis

Dlhozrnná ryža (29 %), varené kuracie mäso (12 %), paradajky, cibuľa, pikantné papričky, sladká kukurica, repkový olej, fajita pasta (cibulový prášok, slnečnicový olej, citrónová šťava, cukor, cesnak, paprika, soľ, rímsky kmeň, chilli), červené fazule, kukuričná múka, soľ. Neobsahuje žiadne alergény.

Príprava:

1. Odtrhnite okraj vrecka.
2. Vyberte vrecúško pohlcujúce vlhkosť.
3. Zalejte horúcou vodou s teplotou 90–100 °C (malé balenie 275 ml, rad C / veľké balenie 580 ml, rad C) a premiešajte.

4

. Vrecúško uzavrite a nechajte obsah rehydratovať.
5. Po 8 minútach premiešajte, podľa

potreby

dochuťte a hotovo!

Jedlo je možné konzumovať priamo z vrecúška alebo podľa potreby naservírovať na tanier.

Bez použitia umelých konzervačných látok:

Vďaka uprednostňovaniu prírodných zložiek pred umelými prísadami majú jedlá Summit to Eat vynikajúcu prírodnú arómu.

Aké sú výhody mrazených potravín?

Vzhľad – lyofilizované (mrazené) potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru, na rozdiel od potravín sušených na vzduchu, ktoré sa v dôsledku vysokej teploty spracovania zmenšujú a scvrkávajú. Stačí pridať vodu a za pár minút sa potraviny vrátia do svojej pôvodnej podoby.

Chuť – chutia rovnako dobre ako čerstvé. Mrazenie odstraňuje vodu, nie chuť. Lyofilizované potraviny si teda zachovávajú prakticky všetky svoje chute, vitamíny a výživovú hodnotu.

Hmotnosť - vážia menej ako čerstvé. Mrazením sa z potravín odstráni 98 % vody. Tým sa výrazne zníži hmotnosť, čo uľahčuje manipuláciu a znižuje náklady na dopravu. Napríklad 10 kg jahôd váži po lyofilizácii len 1 kg – jednu desatinu svojej pôvodnej hmotnosti! Rýchlo sa však môžu rehydratovať späť na svoju pôvodnú hmotnosť.